Cécile Evrot rencontre le flamenco à quinze ans, et c’est une révélation. Elle s’oriente instinctivement vers le chant, qu’elle étudie d’abord en autodidacte pendant plusieurs années.Elle se formera ensuite en Espagne auprès des chanteurs José Mendez (Jerez) et Juan José Amador (Sevilla), et forgera son expérience de l'accompagnement de la danse auprès de Carmen Ledesma et Pilar Montoya « La Faraona ». Lors d’un séjour à Séville en 2014, elle fait une rencontre décisive avec le mythique chanteur Juan Peña « El Lebrijano » qui devient son maestro et avec qui elle tissera une relation très forte qui nourrit encore aujourd’hui son approche du chant. De retour à Paris, elle est rapidement sollicitée par la scène flamenca française, passant avec aisance du registre le plus traditionnel aux projets les plus aventureux. Elle collabore notamment avec le compositeur madrilène Diego Farnie au sein du projet flamenco electro Cecile y El Kinki, dont l’album El Jardin de las delicias sort en 2017. En 2021, elle est invitée par le réalisateur Toni Gatlif à chanter pour la présentation de son film Tom Medina au Festival de Cannes, aux côtés de la danseuse Karine Gonzalez. Cantaora intuitive et personnelle, Cécile Evrot se produit régulièrement en France et à l’étranger. Elle est invitée à enseigner le chant flamenco lors de stages et masterclass et développe également son propre projet de compositions en français, nourri d’influences flamencas et dans lequel elle s’accompagne au piano.